معرفی المنت فر برقی
المنت فر برقی یک المنت با دوام و پرکاربرد با هدف انتقال گرما برای فرها طراحی و ساخته شده است.
این المنت یک رشته سیم نیمه هادی همراه با مقاومت است که خاصیت داغ شوندگی و تحمل جریان الکتریکی بالا را دارد.
در حالت عادی اگر جریان الکتریکی زیادی در یک سیم نازک ساده به شکل المنت عبور کند
به عبارتی دیگر اتصال کوتاه شود در عرض چند صدم ثانیه ذوب می شود.
ولی المنت ها به صورتی طراحی شده اند که جریان های بسیار زیادی را می توانند تحمل کنند.
جنس اصلی المنت های فر از جنس نیکل کروم می باشد و دارای توان های مختلفی می باشند.
المنت های پخت دیرتر قرمز می شوند و درجه حرارت کمتری نسبت به المنت گریل دارند
و دلیل آن هم انتقال آرام و تدریجی حرارت به جسم مورد پخت می باشد
کاربرد
- برای پخت که در پایین محفظه فر قرار می گیرد و عمل پختن را بر عهده دارد و براساس جابجایی گرما عمل می کند.
- برای گریل کردن است و در بالای فر قرار می گیرد و برای برشته و طلایی کردن بعد از گذشت فرایند پخت انجام می شود و یا برای جوجه گردان و نیز خشک کردن میوه های تازه و نان و کیک هم استفاده می شود
- المنتی که با فن هوا را با درجه 200 تا 300 درجه سانتی گراد در داخل محفظه فر گردش می دهد و تمام غذا را یکنواخت می پزد
برای مشاهده انواع المنت صنعتی کلیک کنید .
فروشگاه داوود المنت عرضه کننده انواع المنت های برقی در سراسر کشور
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.